Tag: ẩm thực Việt Nam

Cấp đông bún tôm, phở bò, xôi gà, bún cá... và ý tưởng giữ vẹn tô nóng cá tươi

Bưng tô bún tôm thơm phức, cắn vào con tôm ngọt đậm thịt hay rã đông những túi nước cốt bún cá, phở bò rồi chan lên phở, bún cá... Đã có rất nhiều người ngạc nhiên vì món ăn cấp đông này hóa ra còn ngon hơn cả món tươi nếu chỉ chế biến sơ sài đâu đó.

"Mấy chị Việt Nam" ở xứ Đài Loan

TTCT - "Mấy chị người Việt" giờ đã trở thành một phần dân cư "Tân Di Dân" giỏi của xứ Đài Loan.

Michelin Guide hướng dẫn ăn món Việt như người bản xứ

Trong bài viết “Vietnam 101: How To Eat Vietnamese Food Like A Local” trên website của Michelin Guide, tác giả Lana Tran giới thiệu các món Việt nổi tiếng như phở, bánh cuốn, bún chả, bánh mì, bánh xèo, bánh canh cua, ốc...

Đồng hành cùng The Michelin Guide, Minh Long tôn vinh ẩm thực Việt với bạn bè thế giới

Xuất hiện lần đầu tại Việt Nam, trong lễ công bố các nhà hàng gắn sao Michelin vào ngày 6-6, Michelin Guide chọn đồng hành cùng gốm sứ Minh Long nhằm tôn bật các món ăn và đem lại cho thực khách trải nghiệm ẩm thực hạnh phúc.

Michelin ở Việt Nam: Sao nhiều phở và bún chả mà không có bún bò Huế?

Ngay sau khi 103 nhà hàng, quán ăn ở Việt Nam vừa được cẩm nang Michelin trao sao vào tối 6-6, đã có nhiều ý kiến bàn ra bàn vào.

Tại sao Anăn Saigon, Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị được sao Michelin?

Tối 6-6, giới ẩm thực Việt xôn xao khi 103 nhà hàng, quán ăn ở Hà Nội và TP.HCM lần đầu được cẩm nang nổi tiếng Michelin vinh danh.

H'Hen Niê, Luke Nguyễn tham gia Top Chef Việt Nam

Hoa hậu H'Hen Niê làm MC, đầu bếp gốc Việt Luke Nguyễn làm giám khảo cho chương trình truyền hình thực tế Đầu bếp thượng đỉnh - Top Chef Việt Nam 2023.

Sofitel Saigon Plaza đồng hành Top Chef 2023: Lan tỏa nét đẹp ẩm thực Việt

Là khách sạn ẩm thực tôn vinh sự giao thoa giữa bản sắc ẩm thực truyền thống Việt Nam và tinh thần ẩm thực Pháp, Sofitel Saigon Plaza đồng hành Top Chef Việt Nam 2023 để lan tỏa nét đẹp ẩm thực Việt.

Con trai bà bán bánh mì tự tin về món ăn quốc dân

Món bánh mì thịt quốc dân qua chùm tranh biếm họa của CLB họa sĩ biếm Tuổi Trẻ Cười.

Cảm ơn... bánh mì thịt!

Bản đồ ẩm thực thế giới đã gọi tên nhiều món ăn Việt Nam như chả giò, phở bò... và không thể thiếu được món bánh mì thịt quốc dân.