Tag: Ngộ độc thực phẩm

Chỉ trong ba ngày, trên địa bàn tỉnh Tây Ninh đã xảy ra chín trường hợp ngộ độc thực phẩm nghi do ăn nấm rừng có độc. Trong đó, một người đã tử vong và một người đang nguy kịch.

Hiện nay túi hút chân không được nhiều gia đình lựa chọn để đóng gói thực phẩm vì bảo quản được lâu dài.

Tuổi Trẻ Online phối hợp với Danapha tổ chức buổi tư vấn trực tuyến Phòng ngừa, xử trí ngộ độc botulinum và các nguy cơ từ thực phẩm - bệnh đường tiêu hóa, từ 14h ngày 30-5.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo người dân không dùng thực phẩm có mùi vị, màu sắc thay đổi khác thường... để tránh nguy cơ nhiễm độc.

Ngành y tế TP.HCM mong Bộ Y tế sớm có giải pháp dự trữ thuốc hiếm cho những trường hợp cấp cứu tối khẩn cấp không có thuốc thay thế như ngộ độc botulinum.

Trước tình trạng ngộ độc botulinum liên tiếp xảy ra gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện thông tin về cách giải độc bằng “bài thuốc dân gian” đơn giản là dùng nước gạo và gừng?!

Mấy ngày gần đây, theo dõi báo chí, thấy trường hợp các nạn nhân bị ngộ độc botulinum do ăn chả lụa của người bán dạo khiến bản thân hết sức bất an.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An cho biết đã có kết luận nguyên nhân 76 trẻ mầm non ở huyện Đô Lương bị ngộ độc sau khi ăn sữa chua tại trường.

Báo cáo ban đầu về vụ hàng chục trẻ mầm non ở Nghệ An nghi ngộ độc do ăn sữa chua được giáo viên tự làm nhưng không bảo quản lạnh.

Sau ít giờ ăn sữa chua ở trường mầm non về, nhiều trẻ xuất hiện tình trạng ngộ độc thực phẩm, nôn mửa và rối loạn tiêu hóa phải nhập viện điều trị.